منتديــــــــــــ ـــــــــــــات فـــــــــ ـــورزا الجيريـــــــــــــا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيل دخولالتسجيل

 

 خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
FERIEULA
عضو اساسي
عضو اساسي
FERIEULA


انثى
عدد الرسائل : 6535
العمر : 35
المكان(وين راك) : USA
المهنة(نتا وش تدير) : el daewa
اهتماماتك (وش تحب) : ALLAHE WA RASOULOUHE
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">$post[field5]</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

بطاقة الشخصية
نقاط التميز:: 15
لائحة هامة:
.:

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور   خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور I_icon_minitime2008-05-27, 18:11

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Iconبسم الله الرحمن الرحيمخبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 16764102941535116629


خبز التنور الرائع باللحم **بالجبن والزيتون والبصل** بالصور


هذا خبز التنور نقلته لكم بس شكله رهيب ونسويه بالفرن العادي بالبيت


خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور B154fb0efa


المقادير******
- 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات - رقم 1
-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن
-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه
-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )
-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى)


اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.


اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف

هنا جهزت الاضافات
-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت
(لعمل رغيف التنور بالبصل)
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود
( لعمل رغيف التنور باللحم)
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)


هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ،،
بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر (الكمون العريض او كمون الخبزة )


انتبهى معى
الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،
حتى لا ينشف الرغيف اثناء الخبز ،،وهذا هو السر الذى يميز خبز عن أخر ،،
انا أشغل الفرن على اعلى درجه نصف ساعه قبل الخبز ،
واضع رف الفرن بأسفل طبقه ،
وأضع الطاجن الذى سأفرد عليه الرغيف بداخل الفرن حتى يسخن جيداااا ،
وبهذه الطريقه ما يحتاج انك تدهنيه بزيت، ويمكنك اذا حابه الرغيف
يكون محتفظ بالكثير من الرطوبه ان تضعى وعاء او كوب معدنى
وبه ماء على سطح قاعدة الفرن السفلى حتى يكون الفرن
مشبع ببخار الماء أثناء الخبز(انا افضل هذه الطريقه مع البيتزا
ولكن بالنسبه لخبز التنور ما أستخدمها احب ان تكون قشرته الخارجيه قاسيه قليلا)،
عند بدء العمل اخرجى الطاجن الساخن جداا من الفرن وسارعى ببل
يديك بالماء وبفرد العجينه على الطاجن بسرعه ( يكون بجانبك وعاء به ماء ) ،
ستلاحظى انها بدات تستوى -تنظج- من الاسفل بسبب حرارة الطاجن ،
افردى بسرعه ، الرغيف العادى ارش عليه القليل من السمسم
وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون ،
يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون


هذه الصورة بعد الخبز ، عند اخراجك الرغيف من الفرن اقلبيه
على طول على قطعه من القماش وغطيه ،،
حذارى اخواتى من وضع الرغيف الساخن بأى كيس نايلون ،
او وعاء ميلامين ،لأن تنتج عنه مواد مسرطنه -حفظنا الله واياكم من كل سوء-


وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل ، ودهنت الوجه بزيت زيتون

هذه النتيجه بعد الخبز

هذه الانواع الاربع ،ويمكنك عمل اضافات كثيرة ومميزة وخاصه فيك حسب ذوقك




خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 98bcb2a66b

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور F092168a54

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 9540209234

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور B70d996bf0

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور A2d6c44e8b

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 866caa7370

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 014bafcc6f

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 870aab237c

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 5564e38f84



منقول
خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 16764102941535116629
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.forzaalgeria.jeun.fr
وفاء
عضو نشط
عضو نشط
وفاء


انثى
عدد الرسائل : 607
العمر : 42
المكان(وين راك) : الجزائر
المهنة(نتا وش تدير) : ؟؟؟؟؟؟
اهتماماتك (وش تحب) : الخياطة, الطبخ, و الإهتمام بالبيئة
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/05/2008

بطاقة الشخصية
نقاط التميز:: 9
لائحة هامة:
.:

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور   خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور I_icon_minitime2008-05-27, 22:54

شكرا فريال انشاء الله نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FERIEULA
عضو اساسي
عضو اساسي
FERIEULA


انثى
عدد الرسائل : 6535
العمر : 35
المكان(وين راك) : USA
المهنة(نتا وش تدير) : el daewa
اهتماماتك (وش تحب) : ALLAHE WA RASOULOUHE
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">$post[field5]</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

بطاقة الشخصية
نقاط التميز:: 15
لائحة هامة:
.:

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور   خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور I_icon_minitime2008-05-28, 00:18

ALAFWE
RAJILI LAKHBAR
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.forzaalgeria.jeun.fr
امل الجزائر
( مشرفة)
( مشرفة)
امل الجزائر


انثى
عدد الرسائل : 6710
العمر : 37
المكان(وين راك) : الجزائر
المهنة(نتا وش تدير) : استاذة
اهتماماتك (وش تحب) : المطالعة
sms :


My SMS
منتديات فورزا الجيريا


تاريخ التسجيل : 10/08/2007

بطاقة الشخصية
نقاط التميز:: 15
لائحة هامة:
.:
خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور   خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور I_icon_minitime2008-05-28, 20:53

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 63شكرا لك على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل الجزائر
( مشرفة)
( مشرفة)
امل الجزائر


انثى
عدد الرسائل : 6710
العمر : 37
المكان(وين راك) : الجزائر
المهنة(نتا وش تدير) : استاذة
اهتماماتك (وش تحب) : المطالعة
sms :


My SMS
منتديات فورزا الجيريا


تاريخ التسجيل : 10/08/2007

بطاقة الشخصية
نقاط التميز:: 15
لائحة هامة:
.:
خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور   خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور I_icon_minitime2008-05-28, 20:53

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور 63شكرا لك على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FERIEULA
عضو اساسي
عضو اساسي
FERIEULA


انثى
عدد الرسائل : 6535
العمر : 35
المكان(وين راك) : USA
المهنة(نتا وش تدير) : el daewa
اهتماماتك (وش تحب) : ALLAHE WA RASOULOUHE
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">$post[field5]</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

بطاقة الشخصية
نقاط التميز:: 15
لائحة هامة:
.:

خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور   خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور I_icon_minitime2008-05-28, 21:15

alafwe
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.forzaalgeria.jeun.fr
 
خبز التنورالرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون........بالصور
» فطيرة باللحم المفروم
» تصديرة بالصور
» كريم كاراميل بالصور
» كيكه بالمكسرات[[ بالصور]] .....

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــــــــــ ـــــــــــــات فـــــــــ ـــورزا الجيريـــــــــــــا :: منتديات الأسرة :: منتدى الطبخ (الكوزينة)-
انتقل الى: